Nutrición y Dietética
Tendrás una sólida formación para proporcionar atención nutricional dietética en distintos niveles de cuidado.
- Duración10 Semestres
- Grado académicoLicenciado(a) en Nutrición y Dietética
- SedeCuricó
- JornadaDiurna
¿Por qué estudiar Nutrición y Dietética en la UCM?
Formación en salud
Tendrás una sólida formación para proporcionar atención nutricional dietética en distintos niveles de cuidado.
Liderazgo y gestión
Podrás liderar, gestionar y comunicarte de manera efectiva en el entorno que desarrollas tus acciones.
Desarrollo profesional
Te formarás con un plan de estudio con una visión a futuro y calidad profesional a nivel de salud.
Competencias que desarrollarás
Nutrición integral
Entregarás atención nutricional, dietética y dietoterapéutica a personas.
Liderazgo y cambio
Te formarás como una persona con pensamiento crítico y espíritu de servicio, preparada para liderar diversos desafíos.
Procedimiento e intervención
Desarrollarás acciones de educación alimentario-nutricionales vinculados a la promoción, prevención, recuperación y rehabilitación de la salud.
Investigación y pluralismo
Te encontrarás capacitado para realizar investigaciones que contribuyan a la comunidad universitaria y al desarrollo del conocimiento.
Nutrición integral
Entregarás atención nutricional, dietética y dietoterapéutica a personas.
Liderazgo y cambio
Te formarás como una persona con pensamiento crítico y espíritu de servicio, preparada para liderar diversos desafíos.
Procedimiento e intervención
Desarrollarás acciones de educación alimentario-nutricionales vinculados a la promoción, prevención, recuperación y rehabilitación de la salud.
Investigación y pluralismo
Te encontrarás capacitado para realizar investigaciones que contribuyan a la comunidad universitaria y al desarrollo del conocimiento.
Ponderaciones Admisión 2026
| Puntaje NEM | Puntaje Ranking |
|---|---|
| 10 % | 40 % |
| Puntaje NEM | 10 % |
| Puntaje Ranking | 40 % |
| Competencia lectora | Competencia matemática 1 | Historia y ciencias sociales | Ciencias | Competencia matemática 2 |
|---|---|---|---|---|
| 15 % | 20 % | 0 % | 15 % | 0 % |
| Competencia lectora | 15 % |
| Competencia matemática 1 | 20 % |
| Historia y ciencias sociales | 0 % |
| Ciencias | 15 % |
| Competencia matemática 2 | 0 % |
| Campus | Puntaje Máximo | Puntaje Corte | Vacantes |
|---|
Aranceles
| Matrícula | Arancel |
|---|---|
| $ 190.000 | $ 5.196.000 |
| Matrícula | $ 190.000 |
| Arancel | $ 5.196.000 |
Malla curricular
Malla curricular 2025
Podrás consultar el esquema que detalla las asignaturas y actividades académicas que conforman la carrera universitaria de Nutrición y Dietética. Se organiza por años o semestres, mostrando el orden en que se deben cursar las materias a lo largo del programa de estudios.
Conoce las diferentes vías de admisión
Disfruta de una experiencia universitaria única eligiendo entre una gran diversidad de programas centrados para desarrollar tu futuro.
Portal del estudiante
Descarga certificados, consulta tus notas y horarios de clases, encuentra información académica y de nuevos eventos, y mucho más.
Campo laboral
- Asistencial: Proporcionar atención nutricional dietética y/o dietoterapéutica a usuarios en condiciones de salud o enfermedad, en distintos niveles de atención en el marco de actividades de promoción, prevención, tratamiento y rehabilitación de la salud, aplicando metodologías de intervención nutricional para contribuir a mantener o mejorar el estado de salud de personas, familias y comunidades en el ciclo vital.
- Gestión Alimentaria: Planificar, organizar, gestionar y evaluar procesos administrativos en organizaciones que permitan la optimización de los recursos, aplicando constantemente la mejora continua en todas sus acciones.
- Educación: Desarrollar acciones conducentes a la prevención, promoción, recuperación y rehabilitación de la salud, a través de la implementación de estratégicas metodológicas dirigidas a personas, familias y comunidades en distintos contextos a lo largo del ciclo vital. Además de lo anterior, participar en la formación de personas en la disciplina o en otras áreas relacionadas a la alimentación y nutrición.
- Investigación: Utilizar método científico para abordar problemáticas relacionadas con la alimentación, nutrición y otras áreas de la disciplina, reflexionando acerca de soluciones que aporten a la generación de conocimientos, tanto en la disciplina como en la profesión, con la finalidad de contribuir a la calidad de vida de la población.
- Podrá trabajar en:
- Alimentación colectiva o industria alimentaria
- Salud pública y comunitaria
- Área clínica o hospitalaria