Ciencias, ingeniería e innovación
Programas que impulsan el desarrollo sostenible, la innovación y la aplicación del conocimiento científico en el territorio.
Comercio justo para el Desarrollo Rural
El Programa fortalece las capacidades productivas, organizacionales y comerciales de pequeños productores y organizaciones campesinas, promoviendo su inserción justa, sostenible y competitiva en los mercados nacionales e internacionales. El programa acompaña a comunidades rurales en procesos de mejoramiento productivo, certificación, comercialización y asociatividad, fomentando prácticas éticas de producción y distribución basadas en los principios del comercio justo. Sus intervenciones se desarrollan en las comunas de Curicó, Talca, Cauquenes, Hualañé y Sagrada Familia en la región del Maule, así como en territorios rurales de las regiones de Valparaíso, O´Higgins y Biobío consolidando un trabajo territorial de alcance interregional.
Sus inicios se dan el año 2016 desde la necesidad de articular la formación profesional con las problemáticas del mundo rural. La iniciativa es impulsada por la Escuela de Agronomía de la Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, en trabajo interdisciplinario con la Escuela de Ingeniería Comercial de la Facultad de Ciencias Sociales y Económicas. Mantiene una colaboración activa con la Coordinadora Nacional de Comercio Justo y con la Coordinadora Latinoamericana y del Caribe de Pequeños Productores y Trabajadores de Comercio Justo (CLAC–Fairtrade), lo que alinea sus acciones con estándares internacionales y fortalece las relaciones de cooperación a nivel nacional e internacional.
- Impacto contributivo interno: el programa se integra de manera sistemática a actividades curriculares y, en 2021, impulsó la creación del diplomado “Estrategias asociativas del Comercio Justo”, fortaleciendo la formación continua en la materia. Esta base académica ha propiciado múltiples tesis y trabajos de titulación de pregrado alineados a problemas del territorio, así como publicaciones, libros y capítulos en temáticas de comercio justo elaborados por académicos vinculados al programa.
- Impacto contributivo externo: el programa genera productos que impactan directamente a pequeños productores y organizaciones campesinas en comunas rurales tanto en la región del Maule como otras regiones del país. Dentro de los productos a destacar, se encuentran informes técnicos, planes de marketing y comercialización, fichas de producto, orientación en estructura de costos y mejoramiento de calidad, actividades de cata/posicionamiento. Estas instancias han permitido visibilizar el patrimonio agroalimentario y adopción de buenas prácticas ligadas al comercio justo. Viéndose reflejado en nuevas capacidades por parte de las organizaciones rurales, mejorar el bienestar y calidad de vida de las organizaciones y pequeños productores, y abrir vitrinas y estándares internacionales.