13-14-15 Noviembre 2024. Valdivia, Chile
X Congreso Internacional de la Red SIAL
“Sistemas agroalimentarios y marino-alimentarios localizados: Cambio climático, dinámicas de interculturalidad e innovación”
Expertos invitados
La Red Americana de Sistemas Agroalimentarios Localizados, Red SIAL, la Universidad Austral de Chile, la Universidad San Sebastián y la Universidad Católica del Maule invitan participar en el Xº Congreso Internacional de Sistemas Agroalimentarios Localizados (SIAL), a realizarse en la ciudad de Valdivia, Chile los días 13, 14 y 15 de noviembre de 2024. El Congreso tendrá lugar en el Campus Isla Teja de la Universidad Austral de Chile y en la sede Valdivia de la Universidad San Sebastián.
En un contexto de notables transformaciones asociadas al cambio ambiental global, en particular a la crisis climática a nivel planetario, y en un escenario regional, chileno y latinoamericano, marcado por la complejidad de dinámicas sociales, político-económicas e interculturales que derivan en tensiones y conflictos de diverso orden y naturaleza, los sistemas agroalimentarios, en todas sus escalas, se ven interpelados por circunstancias y múltiples retos, donde la incertidumbre, la adversidad, pero también la resiliencia, la creatividad y las oportunidades de innovar, reformular prácticas, dinámicas e instituciones suponen persistir en modelos alternativos para construir nuevas formas de prosperidad alimentaria.
El Xº Congreso Internacional de Sistemas Agroalimentarios Localizados nos situará en un espacio de reflexión, análisis y perspectivas de acción transformadora donde el enfoque intercultural, en un sentido amplio, implica la posibilidad de visualizar modelos alternativos, innovar, repensar modelos convencionales e imaginar nuevos escenarios donde la producción de alimentos, el intercambio, la circulación y el consumo ocurran en marcos de gobernanza alimentaria que incorporen dinámicas territoriales y económico-culturales.
Actividades y modalidades de participación
- Actividades
- Conferencias magistrales
- Simposios y mesas de trabajo
- Presentación de posters
- Ferias de productores locales
- Salidas a terreno/visitas de campo
Modalidades
- Sesiones paralelas regulares (simposios regulares).
- Sesiones paralelas propuestas (simposios propuestos).
- Presentación de posters.
- Sesiones plenarias.
Líneas temáticas
- Sistemas Marino Alimentarios Localizados.
- Mercados locales, economías de proximidad y circuitos cortos.
- Adaptación al cambio climático y Sistemas Agroalimentarios Localizados.
- Recursos genéticos como patrimonio biocultural.
- Bosques y Productos Forestales Alimentarios.
- Interculturalidad en la alimentación y en los sistemas alimentarios locales.
- Mujeres, género y sistemas agroalimentarios localizados.
- Innovación alimentaria en productos, procesos y sistemas.
- Certificaciones de productos alimentarios (denominaciones de origen, sellos de calidad y otras formas de certificación).
- Seguridad alimentaria y derecho a la alimentación.
Actividades y modalidades de participación
Actividades
- Conferencias magistrales
- Simposios y mesas de trabajo
- Presentación de posters
- Ferias de productores locales
- Salidas a terreno/visitas de campo
Propuesta de programa
Día 0, martes 12 de noviembre de 2023
18:00 a 20:00 ¿podría hacerse la conferencia de apertura el día anterior en la tarde?
9:00 a 10:00 Ceremonia de Apertura (Aula Magna U. Austral)
10:00 a 11:00 Conferencia Magistral (Aula Magna U. Austral)
11:00 a 11:30 Café
11:30 a 13:00 Panel de Conversación en torno a un tema (podría ser organizaciones sociales por ejemplo) (Aula Magna U. Austral)
13:00 a 14:30 Receso para almuerzo libre
14:30 – 16:00 Sesión 1 (Sala 1 U. Austral): exposiciones orales de participantes con tiempo a definir para cada uno
14:30 – 16:00 Sesión 2 (Sala 2 U. Austral) : exposiciones orales de participantes con tiempo a definir para cada uno
16:00 – 16:30 Café
16:30 – 18:00: Sesión 3 (Sala 1 U. Austral): exposiciones orales de participantes con tiempo a definir para cada uno
9:00 a 10:30 Panel de Conversación en torno a un tema (podría ser otro tema) (definir el lugar)
10:30 a 11:00 Café
11:00 – 13:00 Sesión 5 (Sala por definir): exposiciones orales de participantes con tiempo a definir para cada uno
11:00 – 13:00 Sesión 6 (Sala por definir): exposiciones orales de participantes con tiempo a definir para cada uno
13:00 a 14:30 Receso para almuerzo libre
14:30 – 16:00 Sesión 7 (Sala por definir): exposiciones orales de participantes con tiempo a definir para cada uno
14:30 – 16:00 Sesión 8 (Sala por definir) : exposiciones orales de participantes con tiempo a definir para cada uno
16:30 – 18:00 Terreno
10:00 a 12:00: Reunión de la Red SIAL
No hay más actividades
Organización
COMITÉ ORGANIZADOR
- Gonzalo Saavedra. Nodo SIAL Chile, Universidad Austral de Chile
- Lorena Marchant. Nodo SIAL Chile, Botania, Chile
- Eduardo Letelier. Nodo SIAL Chile, Universidad Católica del Maule
- Ximena Quiñones. Universidad Católica del Maule
- Carolina Lizana. Universidad Austral de Chile
- Lisandro Roco. Universidad San Sebastián
- Pamela Ferhman. Universidad San Sebastián
- Asunción Díaz. Universidad Austral de Chile
COMITÉ ACADÉMICO
Pendiente
Contacto e Inscripción
Fechas importantes*
- Envío de propuestas de ponencias y simposios 1 de marzo – 30 abril
- Notificación de aceptación 30 de mayo
- Apertura de inscripciones 30 de junio
- Resumen extenso 15 septiembre
- Cierre de inscripciones 15 de octubre
*El formato de propuestas de ponencias y simposio, así como resúmenes extensos serán indicados en el Segundo Comunicado.
Costos de inscripción**
- Expositor internacional 200 dólares americanos
- Asistente internacional 100 dólares americanos
- Expositor nacional 180.000 pesos chilenos
- Asistente nacional 90.000 pesos chilenos
- Estudiantes 50.000 pesos chilenos
**Inscripciones rebajadas con 20% entre 30 de junio y 30 de julio. Las visitas de campo/terreno tendrán costos adicionales entre 60 y 120 dólares americanos.